Compact Kettle 57 cm Negra

Barbacoa de carbón Weber Compact Kettle 57 cm.

Barbacoa de carbón Weber Compact Kettle 57cm. Como su nombre indica es compacta y también ligera. Ideal para llevárnosla de excursión, a la playa, a casa de los amigos, etc. Lleva incorporada dos ruedas para su fácil desplazamiento y una bandeja para recoger las cenizas.

Características Principales:

- Tapa y cuba vitrificados

- 2 Asa de nylon reforzada con fibra

- Parrilla de cocción de triple chapa

- Rejilla de ventilación de aluminio y recogedor de cenizas

- Ruedas resistentes a los golpes

- Superficie de cocción : ø 57 cm

- Manual de instrucciones Weber

- Medidas: 91 x 61 x 61 cm. (AL) x (AN) x (PR)

- Peso: 12 kg.

- Fabricado en EE.UU.

- Garantía limitada de 10 años

Método de cocción directa e indirecta:

Cocción directa: Para este método, tendremos que colocar el carbón o briquetas sobre la parrilla inferior. De esta manera, el calor dará directamente en los alimentos, haciendo que conserven sus jugos naturales. Dependiendo de la cantidad de briquetas que coloquemos tendremos más o menos poder calorífico y una temperatura mayor o menor.

Cocción indirecta: Para este método, tendremos que colocar el carbón o briquetas en los laterales de la parrilla inferior, podemos usar las cestas Weber como separadores y las bandejas de aluminio en el centro. Es la modalidad perfecta para cocinar cualquier tipo de alimento: verduras, pescado o pollo. Basta con bajar la tapa y poner la temperatura al mínimo. Como si se tratase de un horno, el calor circulará uniformemente cocinando los alimentos a la perfección.