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Libro La Biblia Weber de la barbacoa.
Weber posee una amplia gama de accesorios y barbacoas. Numerosos premios de calidad, diseño e innovación, este libro nos explica como sacarle el máximo partido a toda la gama de barbacoas Weber de carbón, gas, eléctricas y ahumadores.
Contiene toda la información necesaria para sacarle el máximo rendimiento a su barbacoa.
- Explicaciones claras y muy bien ilustradas, para responder a todas aquellas preguntas técnicas que surgen al usar una barbacoa: Seguridad, limpieza, apagado, encendido...
- 160 Recetas de parrilladas: Recetas originales y variadas de carnes, pescados, mariscos, verduras, incluso frutas.
- 130 Técnicas de preparación y de cocción: Encontraremos todo lo que necesitemos: ahumar un costilla, asar ostras, etc.
- Todos los trucos: Resultados perfectos en recetas de aliños y adobos, consejos para escoger los alimentos y maneras de cocinarlos.
- Consejos y respuestas: De los mejores expertos en todo lo conociente sobre barbacoas, además del uso de combustibles, métodos de encendido y seguridad.
- Tapa dura: 320 páginas
- Autor: Jamie Purviance
- Copyright: Larousse 2014
- Idioma: Español
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