Go-Anywhere Black Carbón

Go-Anywhere Black Carbón

La barbacoa Go-Anywhere esta diseñada para todas aquellas personas que siempre desearon tener una barbacoa fácil de transportar, manejable, eficiente y ligera. Go-Anywhere, la barbacoa de Weber que nos acompañará durante todos nuestros desplazamientos: a casa de nuestros amigos, de visita familiar, a la casa del campo, de vacaciones... o incluso para hacer una barbacoa improvisada.

Perfecta para cuando se dispone de poco espacio, o también por si nos queremos ir de camping con la familia o los amigos. Es compacta y muy cómoda de llevar. Se transporta y se recoge fácilmente. Esta fantástica barbacoa tiene una zona de cocción amplia, es lo bastante grande como para preparar cuatro filetes medianos al mismo tiempo. Una vez hayamos terminado de hacer nuestra barbacoa, solo tendremos que colocar la tapa en su sitio y bloquearla con las patas pivotantes para un transporte seguro. Dentro de la tapa hay un colgador donde pondremos la tapa para crear una sólida barrera contra el viento, para cuando queramos cocinar con la tapa abierta.

El combustible que recomendamos para la Go-Anywhere carbón​, son las briquetas de larga duración de Weber (disponible en bolsas de 4 y 10 Kg). También recomendamos usar las Weber Easy Start, un juego compuesto por 2 bolsas de briquetas impregnadas de producto de combustión que nos facilitan un encendido más rápido.

Características Principales:

- Superficie de cocción: 40,5 x 25,5 cm.

- Asa de nailon reforzado con fibra de vidrio. Además cuenta con termoprotección.

- 2 Válvulas de ventilación de aluminio.

- La cuba y la tapa están fabricadas de Acero Vitrificado haciendo que sean resistentes al fuego y a la corrosión. Además la barbacoa es resistente a todos los climas y extremadamente duradera.

- Parrilla de cocción resistente a la corrosión está fabricada en acero cromado.

- Parrilla de carbón de acero.

- Plato recogedor de cenizas de aluminio.

- Patas pivotantes.

- La tapa se bloquea para facilitar el transporte.

- Vaso dispensador y medidor para las briquetas o el carbón.

- Alto: 44 cm.

- Ancho: 42 cm.

- Fondo: 27 cm.

- Peso: 6 Kg.

- Fabricada en Estados Unidos.

Método de cocción directa e indirecta:

Cocción directa: Para este método, tendremos que colocar el carbón o briquetas sobre la parrilla inferior. De esta manera, el calor dará directamente en los alimentos, haciendo que conserven sus jugos naturales. Dependiendo de la cantidad de briquetas que coloquemos tendremos más o menos poder calorífico y una temperatura mayor o menor.

Cocción indirecta: Para este método, tendremos que colocar el carbón o briquetas en los laterales de la parrilla inferior, podemos usar las cestas Weber como separadores y las bandejas de aluminio en el centro. Es la modalidad perfecta para cocinar cualquier tipo de alimento: verduras, pescado o pollo. Basta con bajar la tapa y poner la temperatura al mínimo. Como si se tratase de un horno, el calor circulará uniformemente cocinando los alimentos a la perfección.